恩納村にある沖縄そば店【なかむらそば】。
店内は全席オーシャンビューになっており、沖縄の透き通ったキレイな海を眺めながら、絶品そばを堪能するのが最高に幸せ。
防腐剤を使わずに作られた自家製麺を使用し、こだわり抜いて作られた一番人気のアーサそばは、ほかでは絶対に食べることのできないオススメの一品です。
■サクッと読むための見出し
お店は、国道58号線沿いにあります。
那覇から北部まで、沖縄を南北に貫く国道58号線沿いに、なかむらそばを発見。
黄色を基調としたとても目立つ看板が目印になっているので、お店はけっこうすぐ見つけられると思います^_^
↓なかむらそばを見つけてすぐ、最初にビックリしたのがこの駐車場。
なんと、38台分もあるみたいです。
なかむらそばは人気店なので、お昼の時間帯に行ったら混雑していて待ち時間がでることもしばしば。
駐車場が足りなくて停められない、なんてことも無いですし、車の中で待ち時間を過ごすこともできて安心です。
内観
店内の雰囲気はこんな感じ。
↓お子様連れの方には座敷があるのが嬉しいポイントですね。
店内は全席オーシャンビュー。
目の前に広がる、恩納村の透き通った海を眺めながら沖縄そばを食べることができるなんて、幸せすぎます。

メニュー
アーサそば、ソーキそば、なかむらそば、沖縄そば、三枚肉そば、てびちそばと、食べられるそばの種類がとっても豊富。
さらに、夏季限定で冷やしつけ麺まで食べられるみたいです。すごい。
こんなにたくさんあったら、どれにするか迷っちゃいますね〜!
また、アーサそば・ソーキそば・なかむらそば・沖縄そばの4つには、ジューシーもしくはいなり寿司をセットにすることができます。
もちろん、ジューシーといなり寿司は単品で注文することも可能。
運転手じゃない方はぜひ、沖縄を代表するビールメーカー「オリオンビール」も飲んでみてください(^o^)
↓注文が決まったら、食券機で食券を購入してください
僕が実際に注文したメニュー
ここからは、ぼくがなかむらそばで実際に注文したメニューを紹介します!
人気No.1の「アーサそば」ジューシーセット
せっかく来たんだから、やっぱり一番人気のそばが食べたいなってことで、アーサそばを注文。
それと、僕はそば屋さんのジューシーが大好きなのでジューシーセットにしました^_^
ご覧の通り、これでもか!というほどたっぷりアーサが入っています。
生まれてこのかた23年、沖縄にずっと住んでいる僕ですが、ここまでアーサをふんだんに使った沖縄そばを食べるのは初めて。
普段からよくアーサは食べますが、沖縄そばとの相性もかなり良さそう(^o^)
それではさっそく、いっただっきまーす!ってことで、麺をすすろうと持ち上げてみると、、、
ん、、、?
なんと、麺にもアーサが練り込まれていました。
ただアーサがたくさん入っているだけではなくて、麺にも練り込まれているとは。本当にビックリ!!
なかむらそばでは、すべてのそばで防腐剤未使用の自家製麺をつかっているそう。
ここまでこだわり抜かれたアーサそばは、ぜったいに他のお店では真似できないですね〜。
↓さらによく見てみると、かまぼこにもアーサが。
↓三枚肉。味が深く染み込んでいて、とても柔らかい。
小麦粉100%使用、手もみで作られた細麺の自家製麺は、コシがあって本当に美味しい。
また、アーサが麺に練り込まれていることで、より強くアーサの風味が感じられます。
鰹と豚肉をベースにしたスープは、アーサをよく引き立てるコクのあるスープでした。
このアーサそば、ぜひアナタにも食べてほしい。本当にオススメです。
↓ジューシー
ジューシーがまた美味しいんですよ〜。
麺をおかずにごはんを食べる、的な感じになりますが、ぜんぜんイケる!笑
だまされたと思ってぜひご賞味あれ。
なかむらそば
こちらは、一緒に来た妻が注文した「なかむらそば」。
細かく刻まれた三枚肉が大量にのっているのが特徴です。
↓こちらも自家製麺。
三枚肉が一口サイズに切られているので、とても食べやすいです(^^)
先程のアーサそばに比べてスープの味が濃い目なので、濃い味が好きな人にはこちらをオススメします。
全国発送できるみたいです!
こちらのなかむらそば、なんと全国発送できるんです!
沖縄旅行のお土産として買っておくのも良いんじゃないでしょうか。
おうちでもこの美味しい沖縄そばが食べられるって最高ですよね〜。
↓発送できるのはこの3セット。
↓こちらの注意事項をよくお読みになった上で注文してください。
↓FAXかHPから注文できます。
まとめ
沖縄には非常にたくさんの沖縄そば店がありますが、ここまでポテンシャルが高いお店は珍しいと思います。
ぼく個人的には、かなりの満足度でした!
自家製麺でつくられたこだわりのアーサそば。
恩納村の透き通ったキレイな海を眺めながら、ぜひ食べてみてくださいね\(^o^)/
店舗情報
店名 | 自家製麺沖縄そば専門店『なかむらそば』 |
電話番号 | TEL(098)966-8005 FAX(098)966-2575 |
営業時間 | 10:30~17:00 |
定休日 | 年中無休(元旦・1月2日は休み、年始は3日より営業) |
住所 | 〒904-0404 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669の1 |